街边卖6块钱一份的热干面,详细做法告诉你,比卖的更好吃

2020-5-28 16:05:00  来源:美食网   我有话说 

街边卖6块钱一份的热干面,详细做法告诉你,比卖的更好吃

  最爱吃的一种面条便是武汉热干面,这可是武汉的特色美食,以前宵夜总吃,后来自己也研究出了做法,可能算不上正宗的,但却是我们都爱吃的一种味道,尤其是这大夏天的。只要花上十多分钟就能做好一碗爽滑劲道,麻酱浓香的面条,简单快手,也不用再做菜。特别的好。喜欢吃面条的你也试试这种做法吧。街边卖6块钱一份的热干面,详细做法告诉你,比卖的更好吃。

  【热干面】

厦门商品期货配资公司  食材:面条,芝麻花生酱,花生米,酸豆角,蒜末,辣椒面,生抽,老抽,蚝油,食盐,食用油,

  做法:

厦门商品期货配资公司  1、先来准备配料,两勺芝麻花生酱加温水搅拌至像酸奶一样有浓稠状,再调一碗酱汁,蒜末加入辣椒面,淋入热油搅拌匀,再加入一勺生抽,一勺蚝油,少量的盐搅拌均匀,最后再准备一点花生米和自家腌制的酸豆角。

厦门商品期货配资公司  2、面条机里倒入面粉,选择“劲道面”,机子会自动加水,和面,醒面,出面。自己做的面条,没有添加剂,吃得也放心。

厦门商品期货配资公司  3、锅中加水烧开,倒入面条,煮开之后,点一次水就可以了。自己压的面条,很容易熟。

  4、提前准备一碗冷水,面条出锅之后,先过一次冷水,把冷水倒掉之后,再接一次冷水清洗一次面条。控干水分。

厦门商品期货配资公司  5、把面条放到面碗里,加入香油搅拌均匀防止粘黏。再加入调好的芝麻花生酱,酱汁,撒入酸豆角,花生米,搅拌均匀就可以开吃了。太美味了。

  【小厨的秘诀】

  1、芝麻花生酱一定加少量的温水,搅拌至酸奶浓稠状。

  2、面条捞出之后要过两次冷水,加一点香油搅拌均匀,这样是为了防止面条粘黏。

  喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

分享到:

我有话说

用户名:登录
所有评论仅代表网友意见,并不表明东楚网立场。
Copyright ◎ 2006-2013黄石市东楚传媒网络科技有限公司 All Rights Reserved
营业执照组织机构代码证增值电信业务经营许可证
主 管:中共黄石市委宣传部 黄石市人民政府期货配资 办公室 主 办:黄石日报传媒集团 电 话:0714-6516673
鄂B2-20090010-1 鄂新网备1101号 互联网视听节目服务AVSP:鄂备2011004 网站建议浏览分辨率 1024*768
郑州恒指配资平台今日股票申购一览表安顺配资开户杭州最大股票配资G概念股麦股票大牛时代官网天津港股票国海证券股票德正股票配资